Geschnetzeltes

- 500g Haehnchenbrust
- 2 Zwiebeln
- 250g Egerlinge
- Rama Cremefine
- 100ml Weisswein
- Salz, Pfeffer
Beilage: es gibt Reis, Baby !!!

Fleisch schnetzeln und scharf anbraten. Zwiebeln fein hacken, Fleisch aus der Pfanne, Herd runterschalten und die Zwiebeln anschwitzen, geviertelte Pilze & Kochcreme
dazu, Fleisch wieder in die Pfanne, fertig garen. Wein rein und mit Salz/Pfeffer abschmecken ...